La Hamburguesa – Rossini fácilmente puede ser considerada la más jugosa sublevación de la gastronomía occidental. A diferencia de otras hamburguesas que son consideradas “chatarra”, esta es una pieza sublime que puede llegar a ser tu bocado más satisfactorio en todo el mes.
Esta hamburguesa fue originalmente creada por el chef Hubert Keller, siendo una adaptación del plato francés conocido como Turnedó Rossini.
En Tony’s Bistro nuestras hamburguesas son preparadas al momento y con los ingredientes de la más alta calidad.
Hamburguesa Rossini
Preparamos la Hamburguesa Rossini con Rib Eye Prime, nuestra versión de aioli, cebollas caramelizadas con vinagre balsámico, queso cheddar y nuestros ingredientes secretos, que le dan un sabor único. Además, está acompañada con un dip hecho a base de vino tinto con trufa
Guarnición – Papas a la francesa con un pequeño toque de aceite de trufa. Dándoles un sabor inolvidable.
Puedes visitarnos para cenar en nuestra terraza haciendo una reservaciòn.
Nos encontramos ubicados sobre la escénica, entrando por la misma entrada que Palladium.